春节必炸的食物

春节是全家团聚、欢庆的时刻。在春节期间，家家户户都会准备丰盛的年货和美食，其中炸食是必不可少的。下面就为大家介绍春节必备的4道炸食，它们不仅是小朋友的零食，也是爸爸下酒菜，家家都要准备。

炸春卷： 炸春卷是春节期间的传统炸食之一，也是家家户户都会准备的年货。春卷的馅料有多种选择，可以是猪肉、韭菜、豆芽等，也可以根据个人口味进行调整。炸好的春卷外皮金黄酥脆，内馅鲜美可口，是小朋友和大人都会喜欢的美味。同时，春卷也有着美好的寓意，代表着春天和新的开始。

炸麻花： 炸麻花是北方地区春节期间的传统炸食之一，也是家家户户都会准备的年货。麻花的形状像绳子，寓意着“长命百岁”，也寓意着“年年长久”。炸好的麻花口感香脆可口，既可以作为零食吃，也可以作为下酒菜搭配啤酒享用。

炸薯条： 炸薯条是一道非常受欢迎的西式炸食，也是春节期间很多家庭会准备的年货之一。薯条口感酥脆，搭配番茄酱或芝士酱食用更加美味。虽然炸薯条是一道西式炸食，但在中国春节期间也非常受欢迎，因为它的口感和做法都非常简单，容易制作。

炸鸡柳： 炸鸡柳是一道非常适合春节期间享用的美食，口感鲜美，外酥里嫩。炸鸡柳的制作方法非常简单，只需要将鸡胸肉切成条状，腌制后裹上面粉和蛋液，最后放入油锅中炸至金黄色即可。炸好的鸡柳可以搭配各种酱料食用，也可以用来做汉堡或三明治等美食。

以上就是春节必备的4道炸食，它们不仅口感美味，而且寓意美好。小朋友可以当作零食吃，而爸爸们则可以当作下酒菜享用。在春节期间，家家户户都要准备这些炸食，以迎接新的一年和家人的团聚。