早餐不知道吃什么?
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没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。早餐不知道吃什么?教你5种营养早餐的做法,营养丰富孩子都爱吃。
葱花鸡蛋饼
1:碗中打入四颗鸡蛋,加少许盐,搅拌均匀备用。
2:加入面粉,加入适量清水,搅拌成无颗粒的面糊状。再加入葱花,搅拌均匀。
3:热锅刷少许油,将面糊倒入锅中心,慢速晃动锅使面糊均匀变成一个圆形。(也可以用铲子慢慢摊平)
4:小火慢煎,一面定型后翻至另一面,煎至两面金黄即可。
虾仁时蔬燕麦粥
1:准备食材:西麦燕麦,白蘑蘑菇切片、西兰花洗净掰小朵、虾仁加葱姜片一点白胡椒粉腌制10分钟去腥。
2:锅里放一点油,葱姜炒香后加白蘑菇炒软,加一碗清水,少许新鲜玉米粒煮开,加腌制好的虾仁煮熟。
3:分钟后放入西兰花和燕麦片煮3分钟左右,放一点盐调味即可!
土豆火腿鸡蛋饼
1:土豆去皮切细细丝,加入火腿丝葱花一个鸡蛋一小勺盐适量胡椒粉3勺面粉搅拌均匀。
2:锅里倒油,用勺子舀了饼入锅煎至两面金黄即可。
煎蛋汤面
1:油热鸡蛋煎至两面金黄,加水煮开放面煮熟。
2:加1勺生抽、1勺醋、小半勺蚝油、少许盐和鸡精,放青菜烫熟,撒葱花出锅啦。
芝士三明治
1:吐司切掉边边,2/3蛋液炒熟,火腿煎香;
2:依次在吐司上放入火腿、芝士片、炒蛋、芝士片、火腿,再盖上吐司;
3:包好的吐司两面裹上剩余的鸡蛋液,锅内黄油融化将吐司两面小火煎至金黄;
4:最后包上保鲜膜,对半切开就好啦~
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